Dal 3 al 5 marzo 2008 Molino Stucky Hilton Venice ospita il primo incontro tra grandi cantine italiane, produttori di sfizi gastronomici e mondo dell’alta cucina.
L’idea è di creare una sinergia tra produttori e ristorazione di altissima qualità realizzando un contatto in grado di aprire importanti orizzonti futuri.
Trota Ora, che sarà presente con una selezione dei suoi prodotti, fa parte di un gruppo produttori di golosità eccellenti dolci e salate provenienti da tutta Italia, da quelle più note alle produzioni introvabili.
Gusto in Scena è pensato per operatori dei diversi settori ma è aperto anche agli appassionati.
Per informazioni dettagliate visita: www.gustoinscena.it