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Trota Oro su Radio 24

Sabato 25 febbraio Daniele Leonardi, titolare di Trota Oro insieme alla famiglia, è stato ospite su Radio24 della trasmissione “Mangia come parli” condotta dallo chef stellato Davide Oldani e dal giornalista sportivo Pierluigi Pardo. Oldani ha proposto una ricetta di sua creazione a base di uova di trota – frittata in brodo, uova di trota