+39 0465.322773
info@trotaoro.it
3° GRAND JUNIOR COOKING CONTEST I cuochi emergenti si sfidano con i prodotti Trota Oro
La grande cucina è di casa in occasione degli Internazionali d’Italia, i campionati di cucina promossi dalla Federazione Italiana Cuochi che si svolgeranno a Massa Carrara dal 4 all’8 marzo 2012. Un momento di confronto per tutta l’alta cucina italiana quello offerto da questa grande kermesse che in quattro giorni riunirà in Toscana i migliori chef, dai giovani...
“SALMERINO ALPINO, RELITTO GLACIALEâ€!
Dal 5 al 7 febbraio scorsi si è svolta a Milano l’ottava edizione dell’International Chef Congress "Identità Golose".
Si tratta del primo congresso italiano di cucina d’autore, così definito dal suo ideatore e curatore Paolo Marchi: «Tornando dalla manifestazione Lo Mejor de La Gastronomia mi sono chiesto: perché i nostri cuochi devono...