Domenica 7 settembre 2014 il gruppo Chic si riunirà al Grand Hotel Alpenroyal di Selva di Val Gardena (BZ) per la terza tappa di “In The Kitchen Tour”.
Tra i fornitori e partner tecnici anche noi di Trota Oro, insieme a prestigiosi marchi del food italiano di qualità , in una formula innovativa che coniuga il B2B con il B2C.
Da quest’anno infatti l’appuntamento non sarà più riservato esclusivamente ai professionisti della ristorazione: anche il pubblico invitato potrà apprezzare la creatività degli Chef e conoscere prodotti di qualità , sperimentati e proposti attraverso creazioni ed impieghi innovativi.
Sei i grandi Chef che saranno impegnati in postazioni con showcooking a vista: Felice Lo Basso dell’Hotel Alpenroyal Gourmet di Selva di Valgardena (BZ), Andrea Irsara dell’Hotel Gran Ander Gourmet di Badia (BZ), Alessandro Gilmozzi del Ristorante El Molin di Cavalese (TN), Andrea Alfieri del Ristorante Macelleria Motta di Bellinzago Lombardo (MI), Daniele Gaudianello dell’Hotel Welponer di Selva di Valgardena (BZ) e Alex Sallustio dell’Hotel Nives di Selva di Valgardena (BZ).
L’appuntamento sarà anche l’occasione per fare un gesto importante di solidarietà : il ricavato della giornata sarà infatti devoluto all’associazione Medicus Comicus, da anni attiva per alleviare la sofferenza di piccoli e grandi pazienti negli ospedali e case di riposo e di cura dell’Alto Adige, con incursioni umoristiche dei clown dottori, secondo il motto “Ridere fa buon sangueâ€.
Il prezzo al pubblico è di 50 € per gli adulti e 10 € per i bambini.
Orario 12.00 – 16.00 per l’assaggio dei menu preparati dagli Chef.
E’ gradita la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni: Grand Hotel Alpenroyal – info@alpenroyal.com Tel. +39 0471.795555