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PETER BRUNEL E TROTA ORO… PROTAGONISTI A IDENTITA' GOLOSE 2010
Trota Oro tra le mani di Peter Brunel diventa protagonista ad Identità Golose 2010!
Il Congresso italiano di cucina d’autore, quest’anno in programma dal 31 gennaio al 2 febbraio, a Milano (presso il Convention Centre, in via Gattamelata 5) rappresenta il punto d’incontro tra i grandi nomi della gastronomia nazionale ed i prodotti più ricercati e di qualità , base...
TROTA ORO AL MERANO INTERNATIONAL WINEFESTIVAL. C'E' ANCHE LA TROTA MARMORATA!
Dopo la prima esperienza al Merano International WineFestival & Gourmet nell’edizione 2008, i prodotti ittici di Trota Oro conquistano anche quest’anno uno degli ambiti tavoli espositivi della famosa kermesse.
Nella Promenade Saal, al tavolo n°17 della sezione Culinaria, si potranno quindi assaggiare i bocconcini di salmerino, le uova ed i filetti di trota marinata insieme...