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"TUTTI NELLO STESSO PIATTO" Storie di cibo e degustazioni dal mondo, al Cinema Astra.
La Onlus Mandacarù in collaborazione con il Cinema Astra dedica quattro serate alla proiezione di film e corti dedicati alle conseguenze socio-ambientali della globalizzazione.
L’iniziativa inizierà giovedì 23 ottobre quando, a partire dalle ore 18.30 verrà proiettato QUIT INDIA/LASCIATE L’INDIA (12’ – regia Alice Concari); seguirà,...
LE RICETTE TROTA OROZuppa di trota e Teroldego
Prendendo spunto da una richiesta inviataci il 5 luglio da Giovanni, proponiamo una ricetta per preparare una gustosa "Zuppa di trota e Teroldego".
Ingredienti: trota fresca, trota affumicata, una patata, un porro, una carota, Teroldego, fumetto di pesce, olio extra vergine d’oliva, un tuorlo d’uovo, creme fraiche.
Procedimento: tagliare le verdure e la...