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TROTA ORO E "I PESCI DA NON PRENDERE"
Sabato 18 aprile alle ore 16.00 Trota Oro sarà presente , allo Slow Fish, l’evento Slow Food di Genova. "Pesci da non prendere" il titolo del laboratorio a cui Trota Oro prenderà parte sia come produttore – e quindi esperto del settore ittico di montagna – che come prodotto di qualità.
I Presìdi Slow Food raccontano prodotti e metodi...
NON VINO, MA OTTIMO SALMERINO AL VINITALY 2009!
Sebbene TrotaOro non produca vini, i suoi ottimi prodotti saranno comunque presenti al Vinitaly 2009!
Domenica 5 aprile, presso il ristorante-laboratorio Sol Goloso, all’interno dell’area dedicata alla Haute Cuisine – momento d’incontro tra i prodotti tipici e la cultura gastronomica condotta dall’Accademia delle 5T (Territorio Tradizione Tipicità...