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| Nome latino | Oncorhynchus mykiss |
|---|---|
| Origine | Allevamento Trentino |
| Lavorazione | Le uova di trota prodotte in Trentino da Trota Oro sono un prodotto al naturale conservato con solo sale dolce di Cervia e zucchero di canna equosolidale dall'Equador, confezionato in vasetti sottovuoto senza alcuna aggiunta né di conservanti né di altri prodotti. |
| Ingredienti | Uova di trota, Sale dolce di Cervia, Zucchero di canna Equador |
| Allergeni | Pesce |
| Scadenza minima | 30 giorni |
| Conservazione | 0 / +4 °C |
| Confezioni disponibili |
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Uova di trota
€16.70 – €37.70
Dal sapore intenso e marcato di pesce le uova di trota si accompagnano bene con del burro di montagna: sono indicate per la decorazione di piatti di pesce, la preparazione di crostini e tartine o il condimento di primi piatti.
